PROSES PEMBUATAN POPCORN
Haallo teman-teman semuaa, sekarang saya akan memberitahu proses pembuatan popcorn 'POP Popcorn' dengan varian rasa salted dan caramel.
Langkah pertama dalam membuat popcorn adalah menyiapkan bahan-bahan dan peralatan.
Bahan-bahan :
1) Biji Jagung (Corn Kernel) 100gr
2) Margarin/Butter 3sdm (2sdm untuk membuat popcorn, 1sdm untuk caramel)
3) Gula 120gr
4) Garam 1sdm
5) Air secukupnya
Peralatan :
1) Kompor
2) Panci anti lengket
3) Spatula
4) Baskom
Lain-lain :
1) Kemasan (optional)
2) Gas
Setelah menyiapkan bahan dan peralatan, berikut proses produksinya.
1) Nyalakan kompor
2) Lelehkan 2sdm margarin
3) Masukkan 100gr biji jagung dan diaduk sebentar
4) Tutup wajan hingga biji jagung meletup menjadi popcorn
5) Tuang popcorn ke baskom
Untuk membuat varian rasa salted/asin :
1) Memasukkan garam secukupnya ke dalam popcorn
2) Aduk hingga garam merata
3) Popcorn siap untuk dinikmati/dikemas
Untuk membuat varian rasa caramel :
1) Masukkan gula dan air secukupnya hingga gula tertutupi
2) Tunggu hingga gula mencair dan berwarna golden brown/kuning keemasan
3) Masukkan margarin/butter, dan aduk dengan cepat hingga tercampur
4) Masukkan popcorn ke dalam saus caramel, lalu dicampur hingga merata
5) Pindahkan popcorn caramel ke dalam baskom lalu popcorn yang lengket dipisahkan
6) Popcorn siap untuk dinikmati/dikemas
.png)
Comments
Post a Comment